作り方
- 1
ジャガイモと玉ねぎ、人参の皮を剥く(新じゃがだったらそのままでOK。人参も同様)
- 2
じゃがいもはそのまま。
玉ねぎは大きめにカット。
人参は乱切り。
全て圧力鍋に入れる。 - 3
牛すじも食べやすい大きさにカットして圧力鍋へ。
- 4
★の調味料を圧力鍋に入れる。
※水は材料の8分目位に浸るまで
- 5
圧力鍋で10分加圧する
- 6
塩胡椒で味を整える
コツ・ポイント
コツなしで簡単に美味しくいただけます
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