鶏肉ガーリック醤油甘辛焼き(簡単)鶏丼

鶏肉をガーリック醤油で味付け
ご飯が進む簡単な1品
簡単に済ませたい時は
これ1品で満足な丼に変身
このレシピの生い立ち
ドン●ホーテの鶏肉の特売日には鶏肉を買いに出かける我家
甘辛く味付けした鶏肉は我家の人気メニューのヒトツ
旦那の夜勤の日は育児の都合で調理も片付けも簡単に済ませる我家です
鶏肉ガーリック醤油甘辛焼き(簡単)鶏丼
鶏肉をガーリック醤油で味付け
ご飯が進む簡単な1品
簡単に済ませたい時は
これ1品で満足な丼に変身
このレシピの生い立ち
ドン●ホーテの鶏肉の特売日には鶏肉を買いに出かける我家
甘辛く味付けした鶏肉は我家の人気メニューのヒトツ
旦那の夜勤の日は育児の都合で調理も片付けも簡単に済ませる我家です
作り方
- 1
手間要らず
鶏肉焼いた簡単な甘辛焼き
ご飯にのっけて簡単鶏丼丼にすると
洗い物も少ない♪ - 2
材料
鶏肉(ムネ)2枚
約550㌘いんげん豆
約50㌘※鶏肉はモモ肉
手羽元や手羽先でもOK
いんげん豆はオマケ - 3
①
鶏肉は水で洗って
キッチンペーパーで
水気を拭き取り臭みを取る鶏肉は食べやすい大きさに切る
※ヒトクチ大くらい - 4
②
鶏肉に
塩と胡椒をふって
揉み混む - 5
③
フライパンに
サラダ油を
入れて熱して
鶏肉を並べて
片面に
焦げ目が付くまで
中火で焼く - 6
③
鶏肉の
端っこが白くなり
うっすら焦げが
見られ始めたら
裏返す - 7
④
酒を回しかけて
蓋をして
弱火で5分程
蒸し焼きにする - 8
⑤
5分程したら
蓋を開けて
★といんげん豆を
加える※少々の野菜なら加えてもOK
野菜の有無は自由
無くてOK - 9
⑥
混ぜながら
中火で
汁気が
少なくなるまで
煮絡める - 10
⑦
完成 - 11
洗い物が楽なので丼に…
ご飯の上に
鶏肉と玉子焼きをのっけて
簡単な丼です - 12
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ID20921325↪実は味付け一緒何です
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コツ・ポイント
甘辛手羽4本(簡単)withなすび
ID20921325
↪実は味付け一緒なんです
以前手羽先で作った事がありました
今回は鶏肉ムネを使って作りました
少量なら野菜を加えてもOKです
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