きゅうりと紅しょうがの食べラー和え

みしゃとる
みしゃとる @cook_40321238

ピリ辛の一品です。
ごはんの支度を始めるときに袋に放り込んでおけばメインが出来上がるころには完成。
時間がないときに。
このレシピの生い立ち
紅しょうがを大量に買ったので。
浅漬け風にしてみました。

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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. 小さじ1/2くらい
  3. 食べるラー油 大さじ2
  4. 紅しょうが お好み

作り方

  1. 1

    きゅうりは縦半分に切ってから斜め切りにする。

  2. 2

    ビニール袋に塩、食べるラー油、紅しょうがを入れてシャカシャカする。

  3. 3

    さらに袋ごと揉む。

  4. 4

    20〜30分置くとできあがり。

コツ・ポイント

混ぜるだけ、揉むだけ、置くだけ。
コツは一切ございません。

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レシピ作者

みしゃとる
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