帆立は半分に切っておく、
ニンニクはみじんぎりにする。

鍋にたっぷりの水と塩を1さじいれ、
沸騰したらパスタを時間通り茹でる。

隣に用意したフライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて
弱火で炒める。

ニンニクが少し色付いてきたら
唐辛子、帆立を加えて弱火〜中火で炒める。
（ほうれん草や、アスパラ入れても美味しいです！）

茹でている隣の鍋から茹で汁お玉2杯分をフライパンに加え、
塩で味を濃いめにつけておく。

パスタが茹で上がったら隣のフライパンに加え、
強火にして一気に混ぜ合わせる。
ここで最後の味見をして塩を追加する。