椎茸のチーズ焼き(ピザ風、醤油マヨ)

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kne_27 @cook_40156129

じゅわっと椎茸の美味しさが出てきて、おつまみにもおもてなしにもぴったりです!

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材料

  1. 椎茸 6個
  2. ケチャップ 大さじ1~1.5
  3. マヨネーズ 大さじ1~1.5
  4. 醤油 大さじ1
  5. マヨネーズ 大さじ2
  6. かつおぶし 小分けのもの1袋
  7. フレッシュバジル お好みで
  8. とろけるチーズピザ用チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    椎茸は石づきを切っておく。

  2. 2

    【ピザ風】ケチャップとマヨネーズを混ぜてオーロラソースを作り、椎茸に塗ってチーズを乗せる。

  3. 3

    【醤油マヨ】しょうゆ、マヨネーズ、かつおぶしを混ぜたものを椎茸に塗ってチーズを乗せる。

  4. 4

    アルミホイルを敷いた天板に椎茸を乗せて、トースターでチーズが溶けるまで加熱。

  5. 5

    ピザ風のはそのままでも美味しいですが、マルゲリータみたいにフレッシュバジルを乗せるのがおすすめ!!

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時短レシピ、パン&スイーツレシピ、パーティーレシピ、創作メニュー、離乳食など…簡単に出来るものを沢山載せていきます!【クックパッドの冬レシピ2020】《にんじんと大根のきんぴら》P.13 掲載して頂きました!
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