無限ピーマン
酒飲みひつじ @cook_40139973
子供も、あまり食に興味のない夫も気付けばパクパク食べてます！
鶏ガラスープの素がなければ、ほんだしでもOK！
このレシピの生い立ち
前に、話題の無限ピーマンを作りたくて、レシピを調べたり試したりした結果、これに落ち着きました。
鶏ガラスープの素も、レシピを書くために計量しましたが、いつもは目分量で作ってます。
無限ピーマン
子供も、あまり食に興味のない夫も気付けばパクパク食べてます！
鶏ガラスープの素がなければ、ほんだしでもOK！
このレシピの生い立ち
前に、話題の無限ピーマンを作りたくて、レシピを調べたり試したりした結果、これに落ち着きました。
鶏ガラスープの素も、レシピを書くために計量しましたが、いつもは目分量で作ってます。
作り方
- 1
ピーマンを細切りにする。
- 2
熱したフライパンに油を入れて、ピーマンが少ししんなりするまで炒める。
-
- 3
鶏ガラスープの素を入れて、混ぜる。鶏ガラスープの素を入れると少し水分が出てきます。
- 4
水分が足りず鶏ガラスープの素がダマになるようなら、ほんの少し水を入れてください。
- 5
完成！
コツ・ポイント
シャキシャキしたのが好きではない方は、火を消した後、しばらくフライパンの上に置いたままにしてください。
余熱でしんなりします。
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