電気圧力鍋で!イカとトマトのスパイス煮

小泉成器(公式)
小泉成器(公式) @cook_40308233

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)

圧力2 2min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

電気圧力鍋で!イカとトマトのスパイス煮

電気圧力鍋で簡単ほったらかし調理!!

使用商品:コイズミマイコン電気圧力鍋(KSC-4502)

圧力2 2min
このレシピの生い立ち
コイズミ「マイコン電気圧力鍋」を使えば、ほったらかし調理で本格料理。空いた時間でもう1品つくれます。忙しい方の頼もしい味方です。

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材料

4人分
  1. 材料
  2. イカ(胴…1㎝幅の輪切り、足…2~3本ずつ切り分ける) 2杯
  3. 玉ねぎ(3㎝幅のくし切り) 中1個
  4. トマト缶 1缶
  5. にんにく(みじん切り) 1かけ
  6. パクチー(ざく切り) お好みで
  7. 調味料
  8. オリーブオイル 1/4カップ
  9. クミン 大さじ2
  10. コリアンダー 大さじ2
  11. チリパウダーまたは一味唐辛子 小さじ1~2
  12. セリ 大さじ2
  13. 小さじ1・1/2

作り方

  1. 1

    コイズミ「マイコン電気圧力鍋」KSC-4502を使ったレシピです。

  2. 2

    イカはわたごと足を引き抜き、わたを除いて胴と足は分けておく。

  3. 3

    圧力鍋にパクチー以外の材料と全ての調味料を入れてよく混ぜ合わせたら蓋をしめる。

  4. 4

    おもりを「密封」に合わせ、「手動/圧力2」・2分で設定しスタートを押す。

  5. 5

    加熱後そのまま保温し、ピンが下がったらできあがり。※お好みでパクチーを散らす。

コツ・ポイント

スタートを押したら、後の調理はコイズミ「マイコン電気圧力鍋」におまかせ!

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