切って和えるだけ。このシャキシャキ感と優しい苦味がたまらない。白なのでとても綺麗です。
このレシピの生い立ち
いつものゴーヤより苦味が少ないと聞いたので、早速、下茹でせずにそのまま使いました。シャキシャキ感があって、美味しかったです。