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オイルマフィン
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オイルマフィン-レシピのメイン写真

オイルマフィン

haroooos
haroooos @cook_40214048

大きい型でちょうどいい。
小さい型なら半量でいいと思う。

翌日もしっとり美味しい
冷凍なら600w40秒くらい
このレシピの生い立ち
目指せ、さくふわ

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材料

大きい型で6個分
  • オイル 70g(35)
  • 卵 1個(1個)
  • ベーキングパウダー 5g(2.5)
  • 砂糖 40g(20)
  • 薄力粉半量強力粉でも 140g(70)
  • あればアーモンドプードル 40g(20)
  • はちみつ 大2:30g(15g)
  • 牛乳 70cc(35)
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作り方

  1. 1

    全て常温に戻す！
    190度で温め始める

  2. 2

    オイル70gと砂糖40gを混ぜる

  3. 3

    卵をよく溶いて、3回くらいで混ぜる
    そのままぶっこんで、混ぜても良いけどね〜

  4. 4

    あれば、アーモンドプードル40gとはちみつ30gを入れて混ぜる

  5. 5

    粉140gとBP5gの1/3くらいをふるっていれる

  6. 6

    牛乳70mlの1/2くらいを入れて混ぜる

  7. 7

    粉の1/3を入れて混ぜて、牛乳の残り入れて混ぜる
    最後に残りの粉を入れてしまう

  8. 8

    180度で25分くらいやく

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haroooos
haroooos @cook_40214048
2022/10/18 04:15に公開

このレシピのキーワード

マフィン はちみつ 牛乳 強力粉 薄力粉 卵

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