ゴーヤはスライスして塩、砂糖を振っておく。玉ねぎ、人参、ピーマン、豚肉は切っておく。

そこに水を1カップと春雨を入れていく。春雨が柔らかくなってきたらピーマンを入れていく。

味はお好み焼きソースを入れて、あとは焼き肉用のタレで調整してください。