ガッツリ肉料理　豚肉のハンバーグ炒め

ガッツリ肉料理　豚肉のハンバーグ炒め-レシピのメイン写真

ガッツリ肉料理　豚肉のハンバーグ炒め

クック佳奈子☆ @cook_40304008

豚肉のハンバーグ風炒めです。
ケチャップ炒めに近い味です。
このレシピの生い立ち
ハンバーグっぽいものが食べたくなっていた時に思いつきました。

豚肉のハンバーグ風炒めです。
ケチャップ炒めに近い味です。
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ガッツリ肉料理　豚肉のハンバーグ炒め

クック佳奈子☆ @cook_40304008

豚肉のハンバーグ風炒めです。
ケチャップ炒めに近い味です。
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ハンバーグっぽいものが食べたくなっていた時に思いつきました。

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材料

4人分

豚肉約500g
玉ねぎ、きのこなど（かさ増し用）適量
＊しょうゆ大さじ3
＊ケチャップ大さじ1
＊ウスターソース大さじ1
＊砂糖大さじ1
＊赤ワイン 30ml
＊水 20ml
しおこしょう適宜

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作り方

1

豚肉、野菜類は１口大に切る。
2

豚肉をフライパンで炒める。（軽くでOK）
3

野菜類も入れて炒める。
4

別のフライパンに＊を入れて、軽く煮る。
（赤ワインが飛べばOK）
5

３と4を混ぜて、しおこしょうで味を整える。
（軽く火を通した方が良いです。多分。）
6

完成！

コツ・ポイント

ケチャップを多めにすると、ケチャップ炒めになります。笑
適当で、まだ改善途中なので、いろいろとアレンジしてくださいね！
細けえこたあ気にしない！笑笑

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クック佳奈子☆ @cook_40304008

2022/09/04 13:33に公開

2021年11月登録の料理初心者で食べるの大好きな中学生です。お立ち寄りいただきありがとうございます！よろしくお願いします！(*^^*)

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このレシピのキーワード

炒めものハンバーグ豚肉キノコ玉ねぎ赤ワインケチャップ

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