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チキンの焼きそば
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チキンの焼きそば-レシピのメイン写真

チキンの焼きそば

ニコソラまる
ニコソラまる @cook_40296664

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材料

2人分
  • 胸肉 1枚
  • *ニンニク 2片
  • *生姜みじん切り 2スライス
  • *酒 大1
  • *塩 小1
  • *重曹 小0.5
  • 生麺 2玉
  • ☆醤油 大1.5
  • ☆ 老抽王 大1
  • ☆オイスターソース 大1
  • ☆海鮮醬 大1
  • ☆練りごま 大0.5
  • 野菜 適当
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作り方

  1. 1

    鶏胸肉を細切りにし、
    *で合え、20分置く

  2. 2

    その間に、野菜を切る
    キャベツ、もやし、ニラ、など
    焼きそばに入れる適当な野菜

  3. 3

    ここから、茹でる鍋と炒めるフライパンを同時に用意。

  4. 4

    湯を沸かし規定時間茹でる間に、
    フライパンに大さじ2の油に※で漬けた胸肉と野菜を炒める。

  5. 5

    茹で上がった麺を湯切り、
    フライパンに移し☆のソースを入れ炒めて完成

コツ・ポイント

生麺をつかう

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ニコソラまる
ニコソラまる @cook_40296664
2022/09/04 13:27に公開
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このレシピのキーワード

焼きそば にんにく めん 酒 ねりごま 海鮮 しょうが 鶏胸肉

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