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大きな月見団子
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大きな月見団子-レシピのメイン写真

大きな月見団子

☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

お月見なので慌てて作りました。
直ぐに食べられるように餡を
入れて作りました。
このレシピの生い立ち
気がついたらお月見!
甘い物好きな家族の為に
あん入りお団子にしました。

お月見なので慌てて作りました。
直ぐに食べられるように餡を
入れて作りました。
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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
北海道

お月見なので慌てて作りました。
直ぐに食べられるように餡を
入れて作りました。
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甘い物好きな家族の為に
あん入りお団子にしました。

お月見なので慌てて作りました。
直ぐに食べられるように餡を
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材料

大5個分
  • 上新粉 150g
  • 絹豆腐 100g前後
  • 砂糖 20g
  • (餡)
  • 粒あんでもこし餡でも 約100g
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作り方

  1. 1

    上新粉は豆腐と砂糖を混ぜ
    よく捏ねる。豆腐は量を調節しながら入れる。

  2. 2

    アンは20gずつ丸めて5個作る。

  3. 3

    粉を練った物を丸く広げ餡を包む。閉じ目を下にする。

  4. 4

    蒸し器で約12分、少し透き通った感じになるまで蒸して出来上がり。

    • 大きな月見団子作り方4写真
  5. 5

    お皿に並べる。

コツ・ポイント

お団子が硬くなりにくくする為
少しお砂糖を粉に混ぜるとgood!

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☆ダイゴクン☆
☆ダイゴクン☆ @cook_40296308
2022/09/10 04:13に公開
北海道
子供に残してあげられるものはこのレシピくらいなので、心こめて作っています。 クックパッドのおかげで私の趣味の一つになり、子供たちに役に立つ事があれば幸いです。
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このレシピのキーワード

上新粉 こしあん つぶあん 絹ごし豆腐

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