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ピーマンとにんじんの中華風たまごとじ
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ピーマンとにんじんの中華風たまごとじ-レシピのメイン写真

ピーマンとにんじんの中華風たまごとじ

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

野菜をたっぷり食べられる中華風のたまごとじです。ピーマンもおいしいです。 (^^)d
このレシピの生い立ち
思いつきで作りました。

野菜をたっぷり食べられる中華風のたまごとじです。ピーマンもおいしいです。 (^^)d
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ピーマンとにんじんの中華風たまごとじ

なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703

野菜をたっぷり食べられる中華風のたまごとじです。ピーマンもおいしいです。 (^^)d
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思いつきで作りました。

野菜をたっぷり食べられる中華風のたまごとじです。ピーマンもおいしいです。 (^^)d
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材料

  • ピーマン 5個
  • にんじん 1本
  • ごま油 大さじ1杯
  • 水 150cc
  • 創味シャンタン粉末タイプ 小さじ半分
  • オイスターソース 大さじ3分の2杯
  • 卵 2個
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    ピーマンを洗う。ヘタと種をとり洗う。縦に半分に切る。縦に細切りにする。

  2. 2

    にんじんの皮をむく。スライサーで、細切りにする。

  3. 3

    フライパンにごま油を入れてなじませる。中火で温める。

  4. 4

    1、2を入れて、3分炒める。

  5. 5

    水、創味シャンタン粉末タイプ、オイスターソースを入れてざっと混ぜる。

  6. 6

    蓋をして、中火で3分煮る。

  7. 7

    ボウルに、卵を割り、混ぜる。塩、コショウを入れて、混ぜる。

  8. 8

    蓋をとり、7を回し入れる。

  9. 9

    蓋をして、中火弱で2分くらい煮てできあがり。

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なまちょこれいと
なまちょこれいと @cook_40163703
2022/09/10 04:08に公開
おいしいものを食べるのが好きです。東京どら焼き御三家、どのお店のどら焼きも美味しいです。私は亀十のどら焼きが一番好きです。 東京三大銀座、ついにコンプリート! どの商店街も好きですが、個人的に十条銀座商店街が一番好きです。 2026年、今年もスギ花粉、ヒノキ花粉の季節がやってきました。うちの家族のうち1人は、花粉症の症状で目の痒みがひどいです。アレロックを内服し、点眼2種類を使用、イハダのスプレーをしても、例年、「目がー!!」とゴシゴシこすって、目が充血。酢しょうがを摂取し、小麦粉(パン、うどん、ラーメン、お菓子)を控えることにより、症状が大幅に改善しました。 医学的な根拠はわかりません。 興味をもってレシピを見てくださる方、つくれぽを送ってくださる方、ありがとうございます。感謝です。
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このレシピのキーワード

卵とじ にんじん ピーマン 卵

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