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カボチャと蓮根の白だし豆乳
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カボチャと蓮根の白だし豆乳-レシピのメイン写真

カボチャと蓮根の白だし豆乳

ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
関東

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材料

  • カボチャ 適量
  • 蓮根 適量
  • ベーコン 2枚〜3枚
  • 水 50cc
  • 白だし 大さじ2
  • 豆乳 100cc
  • 乾燥パセリ 適量
  • 砂糖 大さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャは、種を取り
    食べやすい大きさに切り
    レンチンする。
    柔らかくなるまで

  2. 2

    蓮根は、食べやすい大きさに
    切り酢水につけてアク抜きし
    5分たったらレンチン
    柔らかくなるまで

  3. 3

    ベーコンは、3センチ幅に切る

  4. 4

    水、白だし、砂糖を
    鍋に入れ火にかけ煮る。
    煮立ったらレンチンした野菜を入れてベーコンを入れて
    さらにひと煮立ちで煮る

  5. 5

    最後に、豆乳を入れて
    ひと混ぜして数分煮て
    器に盛り乾燥パセリを
    ふりかける

コツ・ポイント

カボチャ、蓮根をレンチンして
時短活用に

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ドナルドみち
ドナルドみち @cook_40044322
2022/09/02 08:30に公開
関東
作り置きしたり、残りものでアレンジしたり節約、時短などの料理を作ります。各工程の写真は載せないけど美味しいものを提供します基本、私の作るものは薄味になってます。塩分は控えめにしてます。2023年.Nスタに私のレシピが放送2026年春.山手線Dreamトレイン夢の実現で私の記事が1号車にポスターで掲載
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このレシピのキーワード

豆乳 かぼちゃ れんこん ベーコン

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