アボカドとハムの白和え♪
たなか家 @cook_40039466
アボカドの白和え、あっという間に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
傷みやすい豆腐は塩漬けにしておくと、後々応用が利くので、あらかじめ下処理してます。
アボカドと小分けパックされたハム１パックで、簡単な白和えを。コーンを入れても美味しいです。
アボカドとハムの白和え♪
アボカドの白和え、あっという間に出来ますよ。
このレシピの生い立ち
傷みやすい豆腐は塩漬けにしておくと、後々応用が利くので、あらかじめ下処理してます。
アボカドと小分けパックされたハム１パックで、簡単な白和えを。コーンを入れても美味しいです。
作り方
- 1
豆腐は塩少々（分量外）をまぶしてキッチンペーパーで包み、冷蔵庫で一晩ほど置いておく。（塩漬け豆腐にする）
- 2
アボカドは半分に切り、種を外して食べやすい大きさに切る。
ハムも１㎝×２㎝くらいに切る。または食べやすいサイズに。 - 3
ボウルに①の塩漬け豆腐をつぶしながら入れ、②と鶏がらスープを入れて和える。
- 4
器に盛り、白ごまをひねりながら振りかけて出来上がり♪
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