ローズマリー香る、焼きかぼちゃのマリネ
nakamuu家 @cook_40359055
かぼちゃの煮物に飽きたら、ぜひ洋風のマリネに！常備菜にも、マヨネーズ足してサラダにしたりもOK！！
このレシピの生い立ち
ローズマリーとかぼちゃの組み合わせがいい味出してくれると思い！
ローズマリー香る、焼きかぼちゃのマリネ
かぼちゃの煮物に飽きたら、ぜひ洋風のマリネに！常備菜にも、マヨネーズ足してサラダにしたりもOK！！
このレシピの生い立ち
ローズマリーとかぼちゃの組み合わせがいい味出してくれると思い！
作り方
- 1
かぼちゃは皮をところどころむき、暑さ1cmのくし形に切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ローズマリー一本丸々のものと、みじん切りしたものをオイルに浸し火にかける。
- 3
香りがたってきたらかぼちゃを入れて両面に焼き色をつけながら火を通す。
- 4
ボールに白ワインビネガーまたはお酢、レモン汁、はちみつ、塩胡椒を入れ混ぜ合わせ、そこへ火が通ったかぼちゃを入れ和える。
- 5
器に盛りローズマリーを飾ったら完成！
コツ・ポイント
ローズマリーを焦がさないように！かぼちゃは焼き色をつける事で旨味がでます。
似たレシピ
-
✨カボチャのマリネ ローズマリー風味 ✨ ✨カボチャのマリネ ローズマリー風味 ✨
甘みのある、ホクホクなカボチャ手に入ったのでマリネにしてみました！暖かくても 冷めても美味しく頂けるので 重宝します！
-
-
-
-
ほくほく！ヘルシー焼きかぼちゃのマリネ ほくほく！ヘルシー焼きかぼちゃのマリネ
揚げかぼちゃもいいけれど、少しヘルシーに焼きかぼちゃでマリネ。ビネガーの少しの酸味とかぼちゃの甘さが絶妙！
-
-
カボチャのマリネ ローズマリー風味 カボチャのマリネ ローズマリー風味
カボチャを使ったイタリアンです＾＾カボチャのホクホク、カリカリとニンニク＆ローズマリーの香ばしさがたまりません♪
yossy_0416 -
◎かぼちゃの白ワインビネガーマリネ ◎かぼちゃの白ワインビネガーマリネ
ローズマリーの香りと風味と香りを満喫できるマリネです。大好きなマリネ液です。カボチャにぴったりです。鶏むね肉などにも。
-
鳥もも肉のローズマリーマリネ焼き 鳥もも肉のローズマリーマリネ焼き
有元葉子さんのレシピをアレンジしました。工程５でオイル漬けにした時点で、冷蔵庫保存可能！オーブン焼きの場合先に予熱を Healthy777 -
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20956537
