鮭としめじに片栗粉をつけて揚げ焼きにする

さつまいもはレンチン

1の後、油を拭いたフライパンで甘酢あんを作る

甘酢あんの材料を全て入れて、とろみがつくまで火を入れる

そこに、1.2を入れて軽く混ぜ合わせる