再現!マクドナルド月見バーガー

だんどり亭 @dandori
100%ビーフパティ。
味の素でうま味プラス。
このレシピの生い立ち
マクドナルドの月見バーガーを再現しました。
ソースはちょっとピリ辛でコブサラダ風味なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで再現できます。
再現!マクドナルド月見バーガー
100%ビーフパティ。
味の素でうま味プラス。
このレシピの生い立ち
マクドナルドの月見バーガーを再現しました。
ソースはちょっとピリ辛でコブサラダ風味なのでマスタード、チリパウダー、ハバネロパウダーなどお好みで再現できます。
作り方
- 1
牛挽肉に味の素を加え、ヘラで肉をつぶしながら混ぜる。
Aを混ぜてトマトクリーミーソースを作っておく。 - 2
ラップで挟んで薄く丸く成形する。
- 3
フライパンに移し火を点け、脂が出てきたら中火で2分半、反して2分焼く。
ベーコンも一緒に焼く。 - 4
卵は目玉焼き。
- 5
パティ、黒胡椒、目玉焼き、ソース、ベーコンをサンド。
コツ・ポイント
パティ ID:20960396
目玉焼き ID:20993973
バンズも簡単に焼けます ID:20973975
パンはレンジ500w20秒リベイクがおすすめ。
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