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モロヘイヤスープ
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モロヘイヤスープ-レシピのメイン写真

モロヘイヤスープ

第一学院静岡
第一学院静岡 @cook_40361554

あの世界三代美女を食べていた!?
美味しいエジプトのスープです。
このレシピの生い立ち
夏野菜のモロヘイヤを使った料理を作りたく思い、
スープにすることで喉の通りを良くできるのでは?
と考えて、モロヘイヤのスープを作りました。

あの世界三代美女を食べていた!?
美味しいエジプトのスープです。
このレシピの生い立ち
夏野菜のモロヘイヤを使った料理を作りたく思い、
スープにすることで喉の通りを良くできるのでは?
と考えて、モロヘイヤのスープを作りました。

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第一学院静岡
第一学院静岡 @cook_40361554

あの世界三代美女を食べていた!?
美味しいエジプトのスープです。
このレシピの生い立ち
夏野菜のモロヘイヤを使った料理を作りたく思い、
スープにすることで喉の通りを良くできるのでは?
と考えて、モロヘイヤのスープを作りました。

あの世界三代美女を食べていた!?
美味しいエジプトのスープです。
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夏野菜のモロヘイヤを使った料理を作りたく思い、
スープにすることで喉の通りを良くできるのでは?
と考えて、モロヘイヤのスープを作りました。

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材料

2〜3人前
  • 水 100g
  • 鶏肉の小間切れ 90g
  • モロヘイヤ 1束
  • ミニトマト 4つ
  • マギーコンソメ 1袋
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作り方

  1. 1

    お湯を沸かして、コンソメを溶かします。

    • モロヘイヤスープ作り方1写真
  2. 2

    鶏肉を入れて火を通します。

    • モロヘイヤスープ作り方2写真
  3. 3

    トマトを入れます。

    • モロヘイヤスープ作り方3写真
  4. 4

    塩、コショウで味付けをします。

  5. 5

    細かくしたモロヘイヤをスープに入れて完成です。

    • モロヘイヤスープ作り方5写真
  6. 6

    食べる時に温めてください。

    • モロヘイヤスープ作り方6写真

コツ・ポイント

鳥肉に火を通す時、アクが出るのでとりましょう。
ミニトマトの皮が気になる人はあらかじめ、剥いておきましょう。

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第一学院静岡
第一学院静岡 @cook_40361554
2022/09/06 03:29に公開

このレシピのキーワード

スープ 鶏肉 ミニトマト モロヘイヤ こま切れ

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