厨房ばあばぁ！キノコオイスターソース蒸し

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厨房ばあばぁ！キノコオイスターソース蒸し

厨房ばあはぁ！ @cook_40342582

シンプルに.酒.砂糖.オイスターソースで味を整えるだけ。
このレシピの生い立ち
キノコ安価です何種類でも放り込んで食べたいな~

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キノコ安価です何種類でも放り込んで食べたいな~

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シンプルに.酒.砂糖.オイスターソースで味を整えるだけ。
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キノコ安価です何種類でも放り込んで食べたいな~

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材料

10人分

キノコ5種類位？沢山
砂糖
オイスターソース適量
塩こしょう少量

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作り方

1
小鍋に沢山のキノコを入れて、お酒を1~2㌢位放り込んで落とし蓋。中火ですよ。
2
蓋が段々に下がってきます。塩味を見てオイスターソース、砂糖少量ですよ(旨味が出てきてシャキシャキです～。)

コツ・ポイント

酒を少量入れて落とし蓋。（水は入れない！汚れが無いなら石づき、下をカットするだけでOK)

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厨房ばあはぁ！

厨房ばあはぁ！ @cook_40342582

2022/09/12 13:26に公開

面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。

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