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パン・コン・トマテ
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パン・コン・トマテ-レシピのメイン写真

パン・コン・トマテ

紫苑の覚え書き
紫苑の覚え書き @cook_40350964

スペインカタルーニャ地方の料理
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材料

2人分
  • バケット 1本
  • トマト 3個
  • エキストラバージンオリーブオイル 適量
  • ニンニク 2片
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    セラミックのおろし器でトマトを皮ギリギリまでおろす

  2. 2

    バケットの白い切り口に、エキストラバージンオリーブオイルをはけ等で少し塗り、トーストする

  3. 3

    焼けたら、皮を剥いたニンニクを少し切って、その切り口をバケットに塗りつける

  4. 4

    エキストラバージンオリーブオイルをバケットに少しふりかけ、塩を振る

  5. 5

    ①のフレッシュトマトソースをさっと塗る

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紫苑の覚え書き
紫苑の覚え書き @cook_40350964
2022/09/04 00:13に公開

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トマト にんにく

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