レバーの粉入りお味噌汁
remies @smile_remies_kitchen
離乳食用のレバーパウダーを入れたお味噌汁。毎日飲むもので一石二鳥で栄養摂取❣
このレシピの生い立ち
鉄分補給に購入したレバーの粉は、毎日のお味噌汁に少しずつ入れています。
パウダーが散らないようにお味噌に混ぜて溶かしています。
レバーの粉入りお味噌汁
離乳食用のレバーパウダーを入れたお味噌汁。毎日飲むもので一石二鳥で栄養摂取❣
このレシピの生い立ち
鉄分補給に購入したレバーの粉は、毎日のお味噌汁に少しずつ入れています。
パウダーが散らないようにお味噌に混ぜて溶かしています。
作り方
- 1
お水（ボーンブロスがあれば入れて）を鍋に入れて、お好みのだし粉をいれて火にかけます。
- 2
お豆腐をとモロヘイヤと椎茸を食べやすく切ります。
- 3
椎茸とお豆腐を入れて、椎茸がしんなりしたらモロヘイヤを加えます。
- 4
沸いたら、一旦火を止めます。
- 5
お味噌にレバーの粉を混ぜ合わせてから、3に溶き入れます。
-
- 6
再度火をつけて、沸いたら完成。
-
コツ・ポイント
使ったのは、「パクパク鶏レバーパウダー」他にも、「まるごと離乳食 まるごと鶏レバー 」とか「ミライパウダー鶏肝」なども良いようです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20958056
