こんにゃくをサイコロサイズに切る。
塩を適量ふりかける。（こうすると美味しくなります）

水を沸騰させる。こんにゃくを入れて弱火でじっくり5分茹でる。

こんにゃく、塩、水以外の材料を小さめのフライパンに入れて弱火で煮つめる。水分がある程度蒸発したら水を入れて混ぜる。

こんにゃくをつまようじにさしてタレをかけたら完成!

生麩がある場合は茹でずにこんにゃくの代わりとして作ってもとっても美味しいです。写真はごまの生麩です。