
チョコレートのマシュマロムース
マシュマロでムースの食感を出します
このレシピの生い立ち
少ない材料で作れる
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少ない材料で作れる
チョコレートは細かく割り、湯煎にかけて溶かす
マシュマロ4個は厚みを半分に切る.型で抜き、飾り用に取り置く
鍋に残りのマシュマロ(2で抜いた残りも)と牛乳を入れて火にかける。
周りがフツフツしてきたら泡立て器でよく混ぜ、マシュマロを溶かす
マシュマロが溶けたら火を止め、①を加えてよく混ぜる。粗熱をとる
ミックスベリーは水気をふきとる。4等分し、器4個に入れる。④を注ぎ入れ、冷蔵庫で約2時間冷やし固める
飾りのマシュマロをのせる。
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