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厨房ばあばぁ!焼きうどん。
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厨房ばあばぁ!焼きうどん。-レシピのメイン写真

厨房ばあばぁ!焼きうどん。

厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582

甘辛い醤油味.甘さはお好みでOK
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いつもソース味ですがアッサリと一人ランチ楽しみました~。

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材料

1.5人分
  • うどん玉 1玉
  • 豚肉 80g
  • キャベツ 少量
  • ピーマン 1個分
  • ★タレ★
  • ★醤油 大1
  • ★酒 大1
  • ★砂糖 大1/2
  • 油 少量(豚から出ます)
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作り方

  1. 1

    ★タレを合わせる→醤油大1.酒大1.砂糖大1/2(お好みでOK)味を整えておく。

  2. 2

    小フライパンに、豚肉と少量の油を入れジャーと炒めキャベツ.うどん玉.ピーマンを入れ⑴のタレを入れ蓋をして少し蒸らす。

    • 厨房ばあばぁ!焼きうどん。作り方2写真
  3. 3

    蓋を取り強火でジャージヤー炒め甘めに味を付けます。キャベツ、ピーマンはシャキシャキです

    • 厨房ばあばぁ!焼きうどん。作り方3写真

コツ・ポイント

蓋をして少し蒸らすて、その後蓋を開けたら強い火で絡め汁気を飛ばすとョォ~

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厨房ばあはぁ!
厨房ばあはぁ! @cook_40342582
2022/09/04 08:26に公開
面倒臭いのは大嫌い~でも。頂くのは大好きじゃが~ネェ。作るのも大好きなです。
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このレシピのキーワード

焼きうどん 豚肉 キャベツ ピーマン 酒 ゆでうどん

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