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マルシンハンバーグスパゲティ
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マルシンハンバーグスパゲティ-レシピのメイン写真

マルシンハンバーグスパゲティ

すおまこひ
すおまこひ @cook_40081608

手間もかからず簡単にできます。
このレシピの生い立ち
ミートボールスパゲティの動画を見て作ってみたくなりました。ひき肉がなかったのでマルシンハンバーグで代用してみました。

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材料

1人分
  • マルシンハンバーグ 1個
  • 茄子 １本
  • 玉ねぎ 1/4
  • ミニサイズカマンベールチーズ 1個
  • オリーブオイル 適量
  • トマトジュース ２００ml
  • パスタ 1人分
  • ①無印ハーブソルト 適量
  • ②乾燥オレガノ、バジル 適量
  • ③コンソメ粉末 適量
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作り方

  1. 1

    茄子は乱切り、玉ねぎはくし型の薄切り、マルシンバーグとミニカマンベールチーズはサイコロ大くらい。に切る(切り方は自由)、

  2. 2

    鍋にオリーブオイルを入れて玉ねぎと茄子を炒め、玉ねぎがしんなりしたら①〜③の調味料とトマトジュースを注ぎ弱火で煮る

  3. 3

    その間にパスタを茹でる

  4. 4

    少し煮詰めたらマルシンハンバーグとモッツァレラチーズを入れて時々かき混ぜながら少しとろみがつくまで煮詰める。

  5. 5

    茹でたパスタを鍋であえれば出来上がり

コツ・ポイント

煮込みは蓋をせず弱火でかき混ぜながら。チーズはコストコで購入したミニサイズのものを使用。彩りに冷凍ブロッコリーやアスパラを入れても良し。

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すおまこひ
すおまこひ @cook_40081608
2022/09/04 09:46に公開

このレシピのキーワード

パスタ ハンバーグ なす ハーブ カマンベールチーズ チーズ トマトジュース 玉ねぎ

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