牛乳、ゼラチン、ココナッツシュガー、バニラエッセンスをお鍋に入れてゼラチンが溶けるまで温める(注: 沸騰させてないで!)

熱を取ったらお好きな容器に♡
（小さな泡があったらスプーンで取ると良いです）
冷蔵庫で固まるまで冷やす。

【カラメル】
お鍋に水、黒糖を入れ中火にかける。
トロミが出てきたら火を止める。

固まった➁のゼリーに③のカラメルをかける。