ベジ♪ソースきんぴら
東京あだち食堂 @adachi_shokudo
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉電子レンジの簡単調理。カット野菜を使うと、より手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
ベジ♪ソースきんぴら
〈調理レベル★☆☆ 時短・お手軽メニュー〉電子レンジの簡単調理。カット野菜を使うと、より手軽に作れます。
このレシピの生い立ち
足立区の管理栄養士が考案した「早うま！かんたんべジレシピ」の一つです。
詳しくは「足立区 べジレシピ」で検索！
【10分以内】 【コンロ不要】 【おつまみ】
アプリでひらく作り方
- 1
材料
-
- 2
ごぼう、にんじんは千切りスライサーまたは包丁で千切りにする。ごぼうは2分程度水に浸ける。
-
- 3
水気を切ったごぼうとにんじん、ごま油、中濃ソースを耐熱容器に入れてよく混ぜる。
-
- 4
ラップをして電子レンジ（600ワット）で3分加熱する。
- 5
4.を電子レンジから取り出し、かつお節を加えて、もう一度よく混ぜる。
-
- 6
ラップをしないで再び電子レンジ（600ワット）で1分加熱する。
- 7
器に盛り付けたら、青のりをふる。
- 8
出来上がり！
-
コツ・ポイント
加熱後に冷めるまで時間をおくと、味がしっかり染みこみます。
【栄養価等（1人分）】
エネルギー：112kcal
塩分：1.2g
野菜量：108g
調理時間：10分
材料費：約117円
（材料費は区独自調査により算出した目安）
つくれぽ
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