作り方
- 1
めんたいこは、こんがりと焼いておく
- 2
ごぼうは、千切りにして
水につけてアクを取り
茹でる - 3
セロリは、筋をとり
斜め薄切りにする - 4
ごぼうが、茹で上がったら
マヨネーズ、酢、塩コショウして冷ましてから、セロリ 焼きめんたいこを入れて混ぜわせるだけ
コツ・ポイント
シンプルな味わいに
調味料はお好みの味にすると
いいですよ
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