キャベツたっぷり♪我が家の生姜焼き♡
あやみるくのキッチン @cook_40361678
・主人絶賛の生姜焼きです♡
・キャベツたっぷりですが、野菜嫌いでも食べやすい味付けになっています♡
このレシピの生い立ち
・野菜があまり好きではない主人にアドバイスをもらい、いろんなレシピを参考にして作る中で、家族好みの食べやすい味付けを探しました
キャベツたっぷり♪我が家の生姜焼き♡
・主人絶賛の生姜焼きです♡
・キャベツたっぷりですが、野菜嫌いでも食べやすい味付けになっています♡
このレシピの生い立ち
・野菜があまり好きではない主人にアドバイスをもらい、いろんなレシピを参考にして作る中で、家族好みの食べやすい味付けを探しました
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉に下味をつけて、しばらく置く
- 2
下味をつけている間にキャベツを千切りにする
たれを混ぜておく
- 3
油をしき、豚肉を炒める
- 4
半分くらい色が変わったら、玉ねぎとキャベツを入れて炒める
- 5
玉ねぎとキャベツがしんなりしたら、たれを入れてよく混ぜる
- 6
水溶き片栗粉を入れてよくかき混ぜる
-
- 7
出来上がり
-
- 8
つくれぽありがとうございます♡
嬉しいです♪
コツ・ポイント
・キャベツや玉ねぎからどんどん水が出てきてしまうのでずっと強めの中火がおすすめです♡
・タレを多めにして水溶き片栗粉でとろみをつけることで、食材と絡みやすくしています♡
・タレは濃いめ&多めですので、調整していただければと思います
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