簡単☆ベーコンとトマトのカルボナーラ
オヤジの仕事場ゴハン @cook_40296305
うどんでカルボナーラ☆レンジで簡単（ID:20880004）のレシピで具材を変えスパゲティでアレンジしました。簡単ウマシ！
このレシピの生い立ち
うどんでカルボナーラ☆レンジで簡単（ID:20880004）は、皆さんからの好評をいただいたのでカルボナーラ基本のスパゲティでアレンジしました。超お手軽なのにウマシです。ぜひ、お試しください。
簡単☆ベーコンとトマトのカルボナーラ
うどんでカルボナーラ☆レンジで簡単（ID:20880004）のレシピで具材を変えスパゲティでアレンジしました。簡単ウマシ！
このレシピの生い立ち
うどんでカルボナーラ☆レンジで簡単（ID:20880004）は、皆さんからの好評をいただいたのでカルボナーラ基本のスパゲティでアレンジしました。超お手軽なのにウマシです。ぜひ、お試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
トマトは6等分を半分に切る。冷凍インゲンはラップをかけ500Wで1分レンチンし半解凍。玉ネギは5mm幅で切る。
-
- 2
卵に☆を合わせ滑らかになるまでよく混ぜておく。
-
- 3
フライパンに油をひき中火にかける。ベーコンを加え脂身が透け始めるまで中火のまま炒める。
-
- 4
3にインゲンと玉ネギを加える。中火でマジックソルトを振り玉ネギが透け始めるまで炒める。トマトを加え崩れな程度に加熱する。
-
- 5
皿を湯で温めておく。規定時間で茹でたスパゲティを湯切りし皿に乗せ2で手早く和える。トロみが足りなければ10秒レンチン。
-
- 6
5に4を乗せる。オリーブ油を垂らし粉チーズと黒胡椒を振ればできあがり。
-
コツ・ポイント
4では、トマトの加熱時間をお好みで調整します。5では、スパゲティの熱を保つために皿を湯で温めておきます。カルボナーラ的なトロみが足りなければラップをかけずに500Wで10秒ずつレンチンします。
つくれぽ
南の島が大好きなあまり、一年中アロハシャツで過ごす還暦オヤジ。引っ越しをしたので調理道具は充実しました。でも、コンセプトは以前の通り。仕事場のひとくちコンロ、500Wの旧式電子レンジ、前びらきの1000Wトースターだけで仕上げるつもりでお手軽なレシピを投稿していきます。
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