パパッとじゃこと小松菜のチャーハン♪
☆あっちむ☆ @cook_40361740
パパッとできるので、忙しいお昼時などにもピッタリのレシピです♪
このレシピの生い立ち
実家で母によくお昼に作ってもらっていた、大好きなチャーハンです✨
私はご飯をガッツリ食べるので、ご飯多めでいつも作ってます。笑
パパッとじゃこと小松菜のチャーハン♪
パパッとできるので、忙しいお昼時などにもピッタリのレシピです♪
このレシピの生い立ち
実家で母によくお昼に作ってもらっていた、大好きなチャーハンです✨
私はご飯をガッツリ食べるので、ご飯多めでいつも作ってます。笑
作り方
- 1
下準備:小松菜を切っておく。
じゃこを炒めてる間に切ってもOK！ -
- 2
ごま油をひいて温めたら、じゃこを投入！
-
- 3
じゃこがある程度カリッとしてきたら、小松菜を投入！
軽く炒める。 -
- 4
ご飯好きなだけ投入！
中華だし、醤油、塩胡椒で味付け。 -
- 5
しっかり混ざって炒めたら完成✨
味見をして薄かったら、中華だしや塩胡椒でお好みの味付けに合わせる。 -
コツ・ポイント
適当な分量でも、意外とちゃんと味がまとまります。笑
中華だしや醤油の分量は、味を見つつお好みの味付けにしてみて下さい(^^)✨
薄い時には、醤油よりも中華だしや塩胡椒を少しずつ足した方が、まとまりはいいかもしれません✨
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