簡単☆照り焼きピリ辛手羽中

Name: 簡単☆照り焼きピリ辛手羽中
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 手羽中 10本; 酒 大さじ1; 片栗粉 適宜; 油 適宜; 酒 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 醤油 大さじ2; みりん 大さじ2; にんにくチューブ 小さじ1; 豆板醤 小さじ1; ゴマ 小さじ1

Kuritomo’s @cook_40303759

ご飯が進む、ビールが進むピリ辛照り焼き手羽中!
このレシピの生い立ち
息子の大好物に豆板醤を加えてピリ辛にしてみました！

簡単☆照り焼きピリ辛手羽中

Kuritomo’s @cook_40303759

ご飯が進む、ビールが進むピリ辛照り焼き手羽中!
このレシピの生い立ち
息子の大好物に豆板醤を加えてピリ辛にしてみました！

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材料

2人分

手羽中 10本
酒大さじ1
片栗粉適宜
油適宜
【タレの材料】
酒大さじ2
砂糖大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ2
にんにくチューブ小さじ1
豆板醤小さじ1
ゴマ小さじ1

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作り方

1

酒をふった手羽に片栗粉をまぶし全体をコーティングする。
2

フライパンに油を入れて両面火が通るまで揚げ焼きにする。余分な油を拭く。
3

タレの材料を加え手羽の絡め、とろとろしてきたら火を止める。
4

ゴマをふりかけ皿に盛る。

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つくれぽ

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Kuritomo’s @cook_40303759

2022/09/27 14:46に公開

浅草産まれ浅草育ち、アメリカシカゴ在住20年目。美味しいものが大好き! レシピはシカゴのレストランを食べ歩き料理を再現、アレンジしたりしてます! 良かったらInstagram (kuritomo_cooking), Tiktok (@kuritomo)のフォローもお願いします！料理動画を見て頂けます。

このレシピのキーワード

照り焼き片栗粉鶏手羽中酒ゴマ

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