クックパッドで大人気のレシピ、菊芋をごま油と塩コショウでシャキシャキのサラダを作ります。

ブロッコリー、カリフラワーを茹でます。私は固めが好きなのでブロッコリーは2分半、カリフラワーは2分で！

玉ねぎをスライスし、しばらく水に晒してぎゅっとしぼる。お酢、ごま油を大さじ1、醤油と白だしを大さじ1/2和える。