超簡単＊バナナでとろ旨ホットケーキ
【話題入りレシピ】
バターを絡めたバナナでとろ旨～っ♬ 何もつけなくても、じゅうぶんおやつになります♪
このレシピの生い立ち
お腹すいたぁ～٩(๑´0`๑)۶ 甘いものが食べた～い！となったときに考えました。
超簡単＊バナナでとろ旨ホットケーキ
【話題入りレシピ】
バターを絡めたバナナでとろ旨～っ♬ 何もつけなくても、じゅうぶんおやつになります♪
このレシピの生い立ち
お腹すいたぁ～٩(๑´0`๑)۶ 甘いものが食べた～い！となったときに考えました。
作り方
- 1
バナナは角切りにします。
-
- 2
フライパンにバター10gと角切りのバナナを入れます。
-
- 3
弱火で加熱してバナナがとろっとしてきたら火を止めます。
-
- 4
ボゥルに卵を割り、よく溶きます。
- 5
ヨーグルトと牛乳を入れて混ぜます。
- 6
ホットケーキミックスを振るいながら入れ、かる～く混ぜたら、
-
- 7
炒めたバナナとフライパンに残ったバターも入れて混ぜます。
-
- 8
バナナを取り出した後は、キッチンペーパーで鍋底をふきます。(次のホットケーキが綺麗に焼き上がります)
- 9
⑧のフライパンを弱火で熱し、お玉を使って生地を落として焼きます。(直径5.5㎝のお玉使って１度に４個焼いています)
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- 10
弱火で２~３分。プツプツと小さな気泡が出てきたら返します。小さいので菜箸で端をつまんで返しました。
-
- 11
中まで火が通れば出来上がり♬ 残りも同様に焼いて下さい。
- 12
そのまま食べても美味しいのですが甘さ控えめですので、蜂蜜やメープルシロップ又はチョコシロップを掛けて自分好みにしても◎
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- 13
トッピングはホイップクリームやアイスクリームなど♬
- 14
ホットケーキミックスはこちらを使いました手作りでもＯＫです。
-
- 15
2023.5.14 話題入り致しました。つくれぽして下さった皆さま有難うございます(*^^*)
コツ・ポイント
●バナナは大きめを使っています。量はお好みで。
●テフロン加工のフライパンは油をひきません。他のフライパンは薄く油をひきます。
●生地を落とす前に固く絞ったぬれ布巾を置いてフライパンの底を冷やすと綺麗な焼か上がりになります。
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