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簡単ひらひら汁
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簡単ひらひら汁-レシピのメイン写真

簡単ひらひら汁

谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

ピーラーを使って、いつもと違う切り方に。
食育として野菜に触れ、子どものお手伝いにピッタリです☆
このレシピの生い立ち
9月の新メニューです★
ひらひらと野菜が汁に入って、子ども達も進んで食べていました。ご家庭でもぜひ作ってみてください!

ピーラーを使って、いつもと違う切り方に。
食育として野菜に触れ、子どものお手伝いにピッタリです☆
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9月の新メニューです★
ひらひらと野菜が汁に入って、子ども達も進んで食べていました。ご家庭でもぜひ作ってみてください!

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946

ピーラーを使って、いつもと違う切り方に。
食育として野菜に触れ、子どものお手伝いにピッタリです☆
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ひらひらと野菜が汁に入って、子ども達も進んで食べていました。ご家庭でもぜひ作ってみてください!

ピーラーを使って、いつもと違う切り方に。
食育として野菜に触れ、子どものお手伝いにピッタリです☆
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材料

4人分
  • 人参 1/2本
  • 大根 1/4本
  • 水菜 1/2束
  • 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 80g(4枚ほど)
  • 調味料  
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 酒 大さじ1
  • かつおだし(顆粒) 適量
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作り方

  1. 1

    ピーラーを使い人参、大根を薄くスライスする
    水菜は2cm幅のザク切りです。

  2. 2

    鍋に油をしき、豚肉を軽く炒める。水を加えて、人参、大根を入れて煮る。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、調味料と水菜を加えて、完成です。

コツ・ポイント

野菜を切るのに、スライサーでも同じように作ることが出来ます。
子どものお手伝いの際は怪我に気をつけてください。

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谷里保育園
谷里保育園 @cook_40255946
2022/09/02 06:26に公開
つくれぽをお送り下くださった方々ありがとうございます。
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このレシピのキーワード

汁 大根 水菜 にんじん 豚ロース薄切り 酒

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