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牛すじ木耳ほうれん草スープ
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牛すじ木耳ほうれん草スープ-レシピのメイン写真

牛すじ木耳ほうれん草スープ

ちくわ親方
ちくわ親方 @cook_40361797

栄養たっぷり卵入れても美味しい
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シュウ酸多いほうれん草は
茹でこぼすかサラダほうれん草推奨

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材料

  • 牛すじ 食べたいだけ
  • ほうれん草(茹でor生食用) 入れたいだけ
  • 木耳 5g
  • みそ 隠し味になるくらい
  • みりん 適当
  • 鶏ガラだし 適当
  • 水
  • 塩
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作り方

  1. 1

    茹でこぼした牛すじのお湯を使う

  2. 2

    牛すじを小指第一関節くらいに切る

  3. 3

    ほうれん草微塵にする

  4. 4

    木耳切る

  5. 5

    材料ぶち込んで

  6. 6

    味付け

コツ・ポイント

適当に

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ちくわ親方
ちくわ親方 @cook_40361797
2022/09/03 10:09に公開
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このレシピのキーワード

スープ キクラゲ ほうれん草 すじ肉 味噌

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