寿司のガリの豚肉巻き

クックリックチック
クックリックチック @cook_40141077

甘酸っぱい生姜と豚肉との相性がいいですよ。
このレシピの生い立ち
お寿司のテイクアウトの時についている小袋のガリが冷蔵庫のポケットに残っていたので、豚肉で巻いてみました。

寿司のガリの豚肉巻き

甘酸っぱい生姜と豚肉との相性がいいですよ。
このレシピの生い立ち
お寿司のテイクアウトの時についている小袋のガリが冷蔵庫のポケットに残っていたので、豚肉で巻いてみました。

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材料

  1. ガリ 小袋4袋
  2. 豚コマ肉 8枚位
  3. 少々
  4. 塩胡椒 適量
  5. 醤油 適量

作り方

  1. 1

    テイクアウトで冷蔵庫に残ってませんか?ガリ

  2. 2

    豚コマ肉の大きめなのを2枚くらいずらして重ねて、小袋のガリ1袋の水分をキュッとしぼり、肉に巻く。

  3. 3

    ガリが4袋残っていたので4個作りました。

  4. 4

    巻き終わりを下にしてフライパンに少量の油を入れて転がしながら火を入れる。(ふたをしてもいいです)

  5. 5

    焼き上がりに
    お好みで塩胡椒 醤油少々垂らして完成!お弁当に入れました。

コツ・ポイント

食中毒に気をつけてしっかり焼いて下さいね。

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