葉玉葱の豚肉まきまき

めぐろまん
めぐろまん @cook_40053993

旬の葉玉葱を美味しく食べたい。そんな時に栄養的にも相性の良い豚肉と組み合わせてみました。

このレシピの生い立ち
なかなか良いレシピがなかったので考えました。

葉玉葱の豚肉まきまき

旬の葉玉葱を美味しく食べたい。そんな時に栄養的にも相性の良い豚肉と組み合わせてみました。

このレシピの生い立ち
なかなか良いレシピがなかったので考えました。

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材料

4人分
  1. 葉玉葱 16本
  2. しゃぶしゃぶ用豚肉 200グラム
  3. 小さじ1
  4. ハーブ塩 少々
  5. タレ 少々

作り方

  1. 1

    葉玉葱はきれいに洗い、2本を上下で組み合わせる。

  2. 2

    しゃぶしゃぶ用豚肉で2本組み合わせた1をくるくる巻く。

  3. 3

    熱したフライパンに少量の油をしく。

  4. 4

    2を3に入れ蒸し焼きにする。

  5. 5

    味付けはハーブ塩、または市販焼き肉のタレで

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