もっちり♪ほっとするいももち汁
＊みぃた＊ @cook_40055014
おだしとお醤油のほっとする和風のおつゆに、つるっともちもちのいももちが入った汁物一品です( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
長男小学1年生！やっと始まった給食で出てきたメニューで、おいしかったみたいでリクエストをいただいたのでこさえてみました！
いいなぁ給食…(*´Д`)
もっちり♪ほっとするいももち汁
おだしとお醤油のほっとする和風のおつゆに、つるっともちもちのいももちが入った汁物一品です( *´艸｀)
このレシピの生い立ち
長男小学1年生！やっと始まった給食で出てきたメニューで、おいしかったみたいでリクエストをいただいたのでこさえてみました！
いいなぁ給食…(*´Д`)
作り方
- 1
お鍋にお水、だしの素、昆布だしの素、切った野菜達を入れたら火にかけます
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- 2
じゃがいもは皮つきのままラップにくるんで1000w3分くらいチンして、皮を剥いてマッシャーで潰し片栗粉を加えます
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- 3
こねこねしてひとかたまりになったら
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- 4
お好みの大きさに丸めて、白玉のおだんごみたいに真ん中をくぼませておきます
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- 5
沸騰したお鍋においもを入れていき、沈んだおいもが浮いてきたら、味付けしてできあがりです♪
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コツ・ポイント
お野菜は根菜、きのこなどなんでも！
じゃがいもをチンする際に、芽があったらしっかりと取り除いてください
レンジ時間はおうちのレンジで調節してください☆
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