適当な分量で屋台風焼きそば
適当主婦の台所 @cook_40362537
焼きそば麺は少し多めの油で香ばしくしてみました。炒めた野菜と豚肉の中に投入して調味料合わせて出来上がりです。
このレシピの生い立ち
家で作る焼きそばはいつもベトベトで何故かソースの濃いさでいまいちで家族からもダメ出しばかりでどうせ作るなら完璧美味しく屋台風の焼きそばに近づけるようにと色々考えながら焼きそばソースはあえて使わずソース類だけで作ってみました。意外に好評でした
適当な分量で屋台風焼きそば
焼きそば麺は少し多めの油で香ばしくしてみました。炒めた野菜と豚肉の中に投入して調味料合わせて出来上がりです。
このレシピの生い立ち
家で作る焼きそばはいつもベトベトで何故かソースの濃いさでいまいちで家族からもダメ出しばかりでどうせ作るなら完璧美味しく屋台風の焼きそばに近づけるようにと色々考えながら焼きそばソースはあえて使わずソース類だけで作ってみました。意外に好評でした
作り方
- 1
少量の油で豚肉を炒める
- 2
豚肉に火が通ったら切った野菜を入れる
- 3
野菜に火が通ったら揚げ焼きした麺をいれる。
- 4
調味料を入れて鰹節青のり
紅生姜を添えて出来上がり。
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