キャベツの芯をくり抜き、レンチンしておきます。深めのフライパンにクッキングシートを敷いて、肉ダネと交互に重ねます。

キャベツの葉は広げて重ねます。肉ダネは★の材料を混ぜておきます。

コンソメは溶かしておきます。

蓋をして煮込みます。
コンソメスープも回し入れます。

15〜20分煮込んだら、
包丁で十字に切り込みます。
切り込みにスープが入って上までしっかり火を通します。

更に15分ほど煮込んだら、8等分に切り込みます。

上までしっかり煮えたら出来上がりです。