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さっぱり☆ナスのポン酢合え
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さっぱり☆ナスのポン酢合え-レシピのメイン写真

さっぱり☆ナスのポン酢合え

ゆそまめ
ゆそまめ @cook_40362559

ポン酢を使った簡単な和え物です。
お野菜からお肉までさっぱりと食べられます♪
ヘルシーなのでダイエットにも(^^)
このレシピの生い立ち
業務スーパーで1Lのポン酢を購入したので和え物の調味料に使おうと思いました

ポン酢を使った簡単な和え物です。
お野菜からお肉までさっぱりと食べられます♪
ヘルシーなのでダイエットにも(^^)
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業務スーパーで1Lのポン酢を購入したので和え物の調味料に使おうと思いました

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ゆそまめ
ゆそまめ @cook_40362559

ポン酢を使った簡単な和え物です。
お野菜からお肉までさっぱりと食べられます♪
ヘルシーなのでダイエットにも(^^)
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業務スーパーで1Lのポン酢を購入したので和え物の調味料に使おうと思いました

ポン酢を使った簡単な和え物です。
お野菜からお肉までさっぱりと食べられます♪
ヘルシーなのでダイエットにも(^^)
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材料

4人分
  • なす 4～5本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • きゅうり 1本
  • みょうが 2個
  • ●ポン酢 150cc
  • ●砂糖 大2
  • ●鶏ガラスープの素(顆粒) 小1
  • ●ごま油 小1～2
  • ●塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    なすをサッと洗って水気のついたまま1本ずつラップで包みます。

    • さっぱり☆ナスのポン酢合え作り方1写真
  2. 2

    なすをレンジで600wで5～6分チン♪

  3. 3

    その間に●の調味料を全部ボウルに入れ混ぜておきます

  4. 4

    蒸しあがったなすを爪楊枝を使って割い、温かいうちにボウルに入れます。

    • さっぱり☆ナスのポン酢合え作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎはスライス、きゅうりは薄切り、みょうがは縦半分に切ってから細切りにして全部ボウルに入れます

    • さっぱり☆ナスのポン酢合え作り方5写真
  6. 6

    調味料が全部にいきわたるように混ぜたら冷蔵庫で冷やしてできあがりです

    • さっぱり☆ナスのポン酢合え作り方6写真
  7. 7

    蒸し鶏や茹でた豚しゃぶ肉やトマトなど、合える食材を色々試して見てください(^^)

    • さっぱり☆ナスのポン酢合え作り方7写真
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ゆそまめ
ゆそまめ @cook_40362559
2020/07/14 11:32に公開

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