水切りヨーグルトで☆ベイクドチーズケーキ

muffin.scone_ @cook_40128421
水切りヨーグルトを使ってチーズケーキ風の仕上がりのケーキが出来上がります♪安くてヘルシー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチーズケーキが食べたくて、水切りヨーグルトで作ってみました。
水切りヨーグルトで☆ベイクドチーズケーキ
水切りヨーグルトを使ってチーズケーキ風の仕上がりのケーキが出来上がります♪安くてヘルシー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
このレシピの生い立ち
ヘルシーなチーズケーキが食べたくて、水切りヨーグルトで作ってみました。
作り方
- 1
ヨーグルトは水切りをする。(ザルの上にクッキングシートを2枚重ね、その上にヨーグルトをのせて冷蔵庫に一晩置く。)
- 2
リッツを袋に入れて細かく砕く。ここへ溶かしバターを入れて混ぜる。全体が混ざったらクッキングシートをしいた型に敷き詰める。
- 3
ボールに1と卵、砂糖、薄力粉、レモン汁を加えて混ぜ合わせる。
- 4
3の型に生地を流し入れる。少し高いところから型ごと落とし、空気を抜く。
- 5
160度に予熱したオーブンで60分焼く。
コツ・ポイント
混ぜるだけなのでとっても、簡単です。土台のリッツの塩気がアクセントになります♪他のクッキーなどでも('-^*)okリッツに加えるバターを牛乳に代えると更にヘルシー♪
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