ステーキソース
Mickey2002 @cook_40215804
あっという間に出来る簡単ステーキソース。
お店の味みたいと主人からも大好評です。
このレシピの生い立ち
あまり出番がないステーキソースを買わずして作れないかと思い、作りました。
ステーキソース
あっという間に出来る簡単ステーキソース。
お店の味みたいと主人からも大好評です。
このレシピの生い立ち
あまり出番がないステーキソースを買わずして作れないかと思い、作りました。
作り方
- 1
玉ねぎとニンニクをすりおろす。
★玉ねぎをすりおろす時は、優しく丸を描くようにすりおろすとGOOD!! - 2
お肉を焼いたフライパンに①と醤油・みりん・酒を各大1と1/2入れ、混ぜ合わせる。
- 3
火にかけアルコールが飛んだら火を止め、バター10gを入れ混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
玉ねぎの苦味を出さないようにするのがポイントです。
優しく丸を描くようにすりおろすと苦味が出にくい気がします。
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