海老と豚肉の紫蘇風味春巻き☆
千尋＊ @chihiro_gohantime
豚肉と海老がこんがりとした春巻きの皮に包まれて旨味たっぷりです☆
おつまみにぴったり！#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
ひまわり三元豚の美味しい食べ方を考えて。
海老と豚肉の紫蘇風味春巻き☆
豚肉と海老がこんがりとした春巻きの皮に包まれて旨味たっぷりです☆
おつまみにぴったり！#prfmPOPFesRecipe
このレシピの生い立ち
ひまわり三元豚の美味しい食べ方を考えて。
作り方
- 1
海老は背ワタをとり、粗めのみじん切りにします。
紫蘇は千切りにします。 -
- 2
豚肉は1cm幅に切ります。
チーズとハンペンは細かくちぎります。
- 3
ボウルに①②、塩胡椒をいれて粘りがでるまでよく混ぜます。
-
- 4
春巻きの皮で巻いていきます。
-
- 5
巻き終わりを水溶き小麦粉でとじます。
-
- 6
160度の油でこんがり揚げたら出来上がりです☆
-
コツ・ポイント
海老、チーズは大きめでも大丈夫です。
豚肉が入っているのでしっかりと火をとおして下さいね！
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