A の材料を混ぜ合わせ、約10 分間こねる。

バター（分量外）を薄く塗ったボウルに入れ、ラップをかけて1 時間ほど発酵させる。

3を厚さ5㎜程度にのばし、角皿の形に成形する。

角皿にオーブンシートを敷き4をのせる。

5に周囲1㎝を残してピザソースを塗り、上からチーズをのせる。

【コンベクション】の230℃で約14 分加熱する。

加熱後、お好みでバジルを散らす。