茹でない！空豆の米油炒め
さとみわ @miwa_k
空豆を茹でずに米油で炒めたシンプルなおつまみ！茹でるよりも短時間で作れます♪
やみつきになる美味しさです(^^♪
このレシピの生い立ち
炒めた空豆が好きなのですが、いつも茹でてから炒めていたので、茹でずに炒めたらどうかな～とやってみたら、簡単でしかも美味しい！
味付けはいろいろ考えたけれど、やはりシンプルな塩と胡椒が一番！
茹でずに炒めるレシピもアップしてみました。
茹でない！空豆の米油炒め
空豆を茹でずに米油で炒めたシンプルなおつまみ！茹でるよりも短時間で作れます♪
やみつきになる美味しさです(^^♪
このレシピの生い立ち
炒めた空豆が好きなのですが、いつも茹でてから炒めていたので、茹でずに炒めたらどうかな～とやってみたら、簡単でしかも美味しい！
味付けはいろいろ考えたけれど、やはりシンプルな塩と胡椒が一番！
茹でずに炒めるレシピもアップしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
空豆はさやから出し茹でないで薄皮をむきます。包丁で切り込みを少しいれると手で剥けます。
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- 2
フライパンに米油を入れ熱し、薄皮をむいた空豆を入れて炒める。
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- 3
1分ほどで香ばしく焼けてくるので、岩塩と黒胡椒で味付けして完成です。
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- 4
黒胡椒をきかせると大人のおつまみになります。
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- 5
米油で香ばしく炒めるのがポイントです！
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- 6
茹でてから炒める「シンプルおつまみ空豆のチーズ炒め」こちらもおすすめです。
レシピID:18551880 -
コツ・ポイント
薄皮を剥くのに少し時間がかかりますが、茹でるよりも炒めた方が短時間で仕上がります。
味付けはシンプルな岩塩と胡椒がいちばんおいしいかな、と思います。
米油で香ばしく炒めてください。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20966680
