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ロールキャベツ
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ロールキャベツ

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材料

  • キャベツ 4枚
  • 玉ねぎ 1/8個
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ2
  • あいびき肉 200g
  • 卵 1個
  • 固形物スープの素 1個
  • プチトマト 8個
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作り方

  1. 1

    キャベツは色よくゆで、かたい芯はみじん切り

  2. 2

    玉ねぎみじん切り

  3. 3

    パン粉、牛乳にひたす。

  4. 4

    ボウルにあいびき肉ととき卵塩こさじ1/3こしょうナツメグ、みじん切りキャベツ玉ねぎパン粉を加えてねる4等分し俵形にする

  5. 5

    ゆでキャベツ芯側を手前にして広げ、肉ダネをのせてキャベツの右端を折りこんで、手前からまく。

  6. 6

    まきおわったらキャベツ左端を内におしこんでまとめる。

  7. 7

    なべに水3カップトマトケチャップ大さじ4固形スープの素ローリエ1枚を沸とうしたらキャベツ並べてプチトマト8個を加える。

  8. 8

    落しぶた弱火で15分にこみ

  9. 9

    塩こしょう

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クックUCHWBI☆ @cook_40362586
2020/07/16 08:17に公開
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ロールキャベツ キャベツ ミニトマト 牛乳 卵 玉ねぎ 合い挽き

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